5月9日，在新城区自强路街道航建社区里，活动室化身“社区厨房”，飘出阵阵饭香。一场以“爱在社区味”为主题的邻里互动活动正在进行，辖区居民共享烹饪乐趣，拉近彼此距离。
活动中，专业厨师开启了精彩的厨艺展示环节。煎烤期间，一道道家常菜逐渐成型。每道菜品制作过程中，厨师都会详细讲解食材挑选的秘诀、调味的巧妙技巧以及烹饪时的注意事项。烹饪完成后，一盘盘美食被端上餐桌，供居民们品尝。大家围坐在一起，一边品尝着美味佳肴，一边分享着制作心得和生活趣事。
“这道菜火候掌握得真好，口感太棒了！”“我回家也要试试这个做法！”现场赞叹声、欢笑声此起彼伏，大家在美食的牵引下，畅所欲言，邻里关系在交流互动中变得更加融洽。
此外，向荣巷小学的孩子们也参与其中，带来了精心准备的文艺表演。厨师为孩子们制作了合口味的沙拉和披萨，让孩子们在“社区厨房”里感受到幸福。
在最具创意的“时光信箱”环节，社区为居民们准备了信纸、笔、信封和信箱，大家纷纷拿起笔，将此刻的心情、对未来的期许、对家人的祝福等，认真地写在信纸上，仔细封入信封，并投入时光信箱。“一年后的今天，再来开启这封信，一定会有不一样的感受。”一位居民笑着说道。
文/图 西安报业全媒体记者姚瑞丹国内配资平台
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